現在，買東西看保質期已經成了大家的一種習慣。國家《食品標示管理規定》明確指出，食品標示要明確標注出食品的生產日期和保質期。

但是，不知道大家有沒有注意到這樣一個現象，就像這樣：

沒！有！保！質！期！

其實，《食品標示管理規定》對有些食品是免除了保質期的規定哦！

這樣不需要標注保質期的食品有四種，分別是乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類�？吹竭@，有人會問了，那不用標注保質期，是不是可以長期無限時存放呢。別著急，且聽小編給大家解釋。

別問我怎么知道

沒辦法

倫家就是這么知識淵博

像乙醇含量超過10%（10度）以上的酒都可以作為消毒用了，所以在這種酒中，微生物們幾乎不能繁殖，其他生物、物理、化學因素的長期影響，也不足以導致酒變質或者使其質量不符合衛生標準。因此，免除標識保質期是不會危害大家的身體健康的。

食用醋、食用鹽和固體糖類也是這樣，這些食物在常溫下是很穩定的。但是，不標注保質期并不意味著這些食物就可以永久保存，但是這些常吃的食物，一般從購買到食用完所用時間都不會太長，在這段時間，他們一般是不會變質的，但是如果誰家兩三年都吃不完一瓶醋或者一袋鹽的，那就需要注意點啦，還是在六個月到兩年內吃完比較好呦，不然，就算不變質，吸潮了也是不好的！