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據中國鄉村之聲《三農中國》報道,隨著雙節臨近,農產品市場又迎來銷售旺季,受今年天氣影響,部分省市價格上漲的蔬菜還沒來得及降溫,就又遇上了“漲價潮”,引得市民直呼“狼又來了”。
蔬菜這只“狼”的出現,真的只是雙節臨近而產生的暫時效應嗎?蔬菜高價的行情,還會持續多長時間呢?
近日,記者走訪各地市場發現,河南、山東等地的蔬菜市場,雞蛋、蔬菜、食用油等市民日常食材的價格都出現不同程度的上漲,尤其是蔬菜價格,上漲的品種和幅度都較多。這讓市民直呼“狼又快來了”。正在南環菜市場買菜的何女士:
何女士:去年年底和今年第一季度的時候像雞蛋、青菜、油這些都漲了一半了,好不容易有所回落,又碰上個大洪水,菜價又上來了,這還沒咋落呢,又到這中秋、國慶了,菜價又上來了,青菜、雞蛋都又漲了快一塊錢了,這天天見漲,落的少。
正如和女士所說,從前天開始,部分省市的蔬菜價格整體平均上漲了近20%,河南、山東監測的17種常見蔬菜價格中有12個品種與上月相比呈現不同程度的上漲,幅度較大的有茄子、西紅柿、黃瓜、菠菜、大白菜等。新鄉市南環菜市場負責人張主任:
張主任:西紅柿上漲是季節性的變化,前一段的2.5元左右,現在是3.18元。季節性變了,再加上過節,多少帶點因素。
新鄉北環牧綠蔬菜批發市場辦公室主任尚德華預計,隨著節日到來以及天氣轉涼,蔬菜、雞蛋的價格在國慶節前都會繼續走強。
尚德華:從這幾年情況來看,一般雙節前,雞蛋,青菜,都要漲30%到40%,再加上天氣、季節變化,估計最近幾天價格還是要漲。
那么,中秋節和國慶節真有如此大的威力,讓蔬菜價格上漲如此之多嗎?對此,卓創分析師賀坦給出了否定的答案,他認為,最近蔬菜價格再次上漲,主要是由四個方面導致的,節日效應只是微乎其微的一部分。
賀坦:價格上漲主要有四個方面原因:第一,河北、山東蔬菜處于換茬期,秋菜10月份才大量上市,導致供應出現青黃不接,同時8、9月份河北地區極端天氣頻繁,對蔬菜供應有一定影響;第二,9月份為開學季,多數市場為這段銷售高峰期積極備貨,需求方面有所轉好;第三,天氣轉涼,蔬菜耐儲性增加,腐爛減少,種植戶不再急于賣貨,而蔬菜采摘后的銷售時間延長,批發市場商販銷售更從容,也是價格上漲的一個原因。第四,7-8月份南方經歷了洪澇災害,南方蔬菜生產受到明顯影響,對北方蔬菜的依賴程度增加。
分析師賀坦預計,隨著大量南方補種蔬菜持續上市,蔬菜市場青黃不接的現象將有所緩解,預計9月下旬,蔬菜的價格就會逐漸回落,因此,蔬菜銷售商千萬不要對中秋節和國慶節的效應報太大期待。
賀坦:此輪蔬菜漲價自8月中下旬開始,基本在9月初結束,進入9月后像西紅柿、黃瓜的價格已經開始回落;9月中下旬北方秋菜上市量及上市品種的增加,而且南方在7-8月份補種的蔬菜將陸續上市,蔬菜供應緊張的問題將得到很大程度上的緩解,蔬菜價格將逐漸回落。